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名前 |
歩く仁義 上田 賢市 |
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役割 |
ラーメンプロジェクト代表 |
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コメント |
最近は本当に食事が美味しくなりました。
どこに食べに行っても、不味くて食べられない事はありませんが、関西で育った私は関東の「味」が理解できなく、何を食べても美味しく感じられませんでした。
しかしながら「ラーメン」はお店によって個性はあるもの、地域差をまったく感じませんでした。
今では2日に1度は必ず「ラーメン」を食べるようになり、美味しい「ラーメン」に出逢うと、飽きるまで通いつめる次第であります。
この度、開発した「美味しいラーメン」をみなさまに提供できる事を「感謝」しております。
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名前 |
フードジャーナリスト はんつ遠藤 |
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役割 |
総合プロデューサー |
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コメント |
「おいしいラーメンが自宅で食べられたら」そんな思いを可能にするのがこの商品です。レシピどおりに作りさえすれば、誰でも東京で今、流行している「Wスープ（動物系＋魚介系）醤油ラーメン」ができちゃいます。
しかも自分で作ると、ラーメンの見方が変わりますよ。これからは「自作」がラーメンスタンダードです♪ |
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名前 |
究極の麺職人 田中 京一 |
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役割 |
こだわりの麺造り |
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コメント |
2代目製麺屋です。ちゃきちゃきの江戸っ子です
「うまい」と言われる事がパワーの源です。 |
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名前 |
具材名人 木村 裕一 |
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役割 |
うならせるスープ・具材造り |
コメント
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ラーメン大好きが講じていつの間にか具材の専門家になっていました（笑）。
トロトロ極アツのチャーシュー、極太メンマに特撰の海苔！ 全て私が自信を持って選定しました！
必ず皆さんの舌をうならせますよ〜♪ |
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名前 |
アンディ 鈴木 |
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役割 |
総合ディレクター |
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コメント |
皆さま、お元気さまでございます。
私の趣味は、読書、料理、スポーツなどといろいろ。アクティブとパッシブ、バランスよく人生を謳歌してます。そんな料理好きな私、今回のプロジェクトははまり役？
最終の試作で、はんつ遠藤さんも思わず「完璧！」と、太鼓判の「我が家の美味しい、自作ラーメン・セット」。
お店でも、なかなか食べれない贅沢な仕上がりです。 |
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名前 |
イケ麺 白石 |
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役割 |
至高のサイト制作請負人 |
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コメント |
『「麺」売りたいからサイト作って！』代表からの依頼はこんな言葉から始まりました。
「はい！？ め、めんですか？」始めは戸惑ったもののメンバーが集まり、プランが出来てくるうちに「これは面白いことになるな♪」と感じサイト作成を請け負うことに・・
ここまで本格的かつ美味いラーメンが出来るとは（絶句！）。このラーメン食べないと損しますよ（笑）。 |
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名前 |
クレイジー川向う みー |
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役割 |
web制作部隊 |
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コメント |
ラーメン・・・・・。 寝ても覚めてもラーメン・・・・。
嗚呼。
私よ、何所へ行く！？
ラーメンよ、永遠なれ！！！ |
